Салон красоты «Арт велл» был основан в 1995 году. Новый салон выполнен в стиле «Арт-Нуво». Все здесь отличается геометрией линий, лаконичностью форм и расцветок. Но изысканный стиль помещения не мешает ему оставаться уютным. Для клиентов салон стал местом, где можно встретиться с друзьями, посидеть с чашечкой свежесваренного кофе и обсудить последние новости.
Салон красоты «Арт велл» представляет следующие услуги:
- парикмахерские услуги.
Стоимость услуг представлена в таблице 2.1.
Таблица 2.1. Стоимость услуг для клиентов в салоне красоты «Арт велл», руб.
Стрижка женская
100 – 2.000
Стрижка мужская
100 – 2.000
Укладка женская
100 – 1.500
Укладка вечерняя
1.500 – 5.500
Окрашивание волос тон в тон
1.700 – 5.500
Авторское художественное окрашивание
5.500 – 8.000
Окрашивание хной
2.300 – 3.000
Элюминирование
2.500 – 3.500
БИО-ламинирование волос
2.700 – 4.500
БИО-завивка MOSSA
2.750 – 6.500
Химическая завивка ресниц
1.700
ООО салон красоты «Арт велл» в сфере парикмахерских услуг работает в г. Москве.
Таблица 2.2. Затраты на организацию
Использование Сумма, (в $)
1. Покупка товарно-материальных запасов
2. Приобретение основных средств
3. Начало деятельности 1000
2400
33000
ИТОГО 36400
Предприятие. Общество с ограниченной ответственностью «Арт велл» было зарегистрировано 09.02.99 г. в городе Москве, по адресу: Ярославское шоссе, д. 12. ООО «Арт велл» - салон красоты по оказанию населению парикмахерских услуг. Уставный капитал определен в размере 100 минимальных заработных плат.
Сведения о владельцах наибольших долей капитала сведены в таблицу 2.3.
Таблица 2.3. Основные сведения о владельцах ООО «Арт велл»
Ф.И.О. Занимаемое положение % собственности
Зубкова О. И.
Кучина О. А. Владелец
Совладелец 70%
30%
ООО «Арт велл» функционирует в сфере услуг.
В настоящее время в сфере услуг открылось много предприятий, в том числе и интересующих нас парикмахерских салонов красоты, салонов-парикмахерских, SPA-салонов. Появилось много салонов красоты, которые предлагают широкий спектр услуг, импортное оборудование и косметические средства - всё это требует больших капиталовложений, что создаёт условия для роста цен на предлагаемые ими услуги.
В настоящее время возникли благоприятные условия для возникновения парикмахерских, так как они в большинстве случаев ориентированны на потребителя со средним и низким достатком, которые и составляют большинство населения. Для хорошей работы персонала руководство ООО «Арт велл» обеспечит гибкий график работы, возможность участвовать в управлении. С 1992 года в нашей стране из-за политического и экономического кризиса, из-за инфляции уровень доходов населения резко сократился. Большая часть населения осталась за чертой бедности.
Цены на некоторые товары и виды услуг увеличились в 5-8 раз. Для того чтобы поддержать свою деятельность некоторые предприятия вынуждены повышать цены на товары и услуги. В основном к таким мерам прибегают предприятия, использующие в своей деятельности импортное оборудование, комплектующие и сырье.
Те же фирмы, которые по возможности используют отечественное оборудование, могут предложить цены приемлемые большей части населения. Сфера социально-бытового обслуживания является одной из приоритетных средств в жизнедеятельности. Некоторые салоны красоты потеряли своих клиентов из-за высоких цен. Те же парикмахерские, которые используют косметические средства отечественных фирм, оказались конкурентоспособнее салонов красоты с их импортными средствами ухода. В настоящее время в Москву приезжает большое количество людей, что создает условия для создания новых предприятий, в том числе предприятий в сфере социально-бытового обслуживания.
Каждый человек в независимости от его материального положения, рода занятий хочет выглядеть красиво, в особенности женщина. Сейчас наш рынок насыщен средствами самостоятельного ухода за волосами, их окраске, химической завивке, укладке и т.д. Но нужно взять во внимание и то, что некоторые виды парикмахерских услуг требуют вмешательства профессионала. Именно для этого существуют парикмахерские (салоны-парикмахерские). Также потребитель заинтересован в качестве предлагаемой ему услуге и в уровне обслуживания. Парикмахерским нередко приходится исправлять "домашнюю работу" их клиентов.
Парикмахерская ООО «Арт велл» оказывает услуги по подбору причесок, цвета волос, укладке свадебных и вечерних причесок, стрижке и химической завивке. Услуги, которые предоставлены ООО «Арт велл» качественные, обслуживание проводится на достаточно профессиональном уровне. Постоянным клиентам этого предприятия предоставлены скидки, некоторым потенциальным клиентам предоставлены льготы.
ООО «Арт велл» удовлетворяет потребности своих потенциальных клиентов в парикмахерских услугах, которые должны быть качественными и по доступным ценам. Показатели качества могут быть оценены количественно, и их удобно представить в виде таблицы 2.4.
Таблица 2.4. Показатели качества: сравнительная характеристика
Основные свойства услуг ООО «Арт велл» Аналогичные услуги
1. Качество, которое обеспечивает серьезный подход к обучению и подбору персонала. Качество - понятие относительное, так как часто набор персонала ведется по объявлениям на улице и бесплатных рекламных приложениях.
2. Доступные цены, обусловленные использованием в производстве косметических средств московских предприятий. Часто высокие цены, причиной является использование в производстве косметических средств и оборудования зарубежных средств.
3. Достаточно приемлемый уровень обслуживания. Окружение клиента вниманием, предоставление им максимум удобств. Стандартный подход к обслуживанию клиентов. Отсюда невозможность обеспечения всех клиентов вниманием.
4. Гибкий график работы. Возможность смещения графика
дата с 10.00 до 21.00 Режим работы почти всегда стандартен с 9.00 до 18,00
5. Обеспечение скидок и предоставление льгот некоторым категориям населения на услуги парикмахерской. Зачастую предприятие, опасаясь потерять часть прибыли, не идут на уступки населению.
Деятельность ООО «Арт велл» направлена на подавляющую часть населения г. Москвы, а именно на людей со средним уровнем. Парикмахерская ООО «Арт велл» функционирует на удовлетворение потребности людей в качественной стрижке, укладке, химической завивке и окраске волос. Таким образом, ООО «Арт велл» занимает свое место на рынке социально-бытовых услуг в черте города Москвы.
На сегодняшний день рынок социально-бытовых услуг испытывает необходимость новых предприятий в этой сфере, которые смогут удовлетворить потребности людей с невысоким уровнем дохода. Это может обеспечить предприятию стабильный доход. Цена в таких парикмахерских не должна превышать средний уровень цен в парикмахерских по городу Москве.
Парикмахерские услуги могут удовлетворять часть этих потребностей, а именно потребность в уходе за волосами в особенности это касается женщин. Ежемесячно женщина тратит часть своих доходов на средства по уходу за кожей и волосами. Но не все парикмахерские услуги клиент может выполнить на дому, требуется и вмешательство профессионала. Именно это является одним из условий для возникновения парикмахерских.
Идея доступных цен, которая будет использоваться при создании парикмахерской ООО «Арт велл» обеспечит этому предприятию высокую и стабильную посещаемость. Низкие цены в ООО «Арт велл» будут подталкивать потенциальных клиентов отказаться от некоторых услуг салонов красоты, из-за высокого уровня цен, и пользоваться услугами таких парикмахерских как ООО «Арт велл».
Основными методами мотивации потребителей ООО «Арт велл» будет использовать высокое качество обслуживания и низкие цены. Если рассматривать положение предприятия на рынке с точки зрения конкуренции, то в Москве существует множество предприятий в сфере парикмахерских услуг. И основным средством конкурентной борьбы между ними является ценовая политика. ООО «Арт велл» займет свое место на рынке, также, благодаря ценовой политики. Услуги этого предприятия будут конкурентоспособными из-за невысокого уровня цен на них.
Заработная плата мастера в ООО «Арт велл» выше среднего заработка мастера в аналогичной парикмахерской. Она будет составлять приблизительно - 500$. Средняя же прибыль предприятия порядка 10000$ в месяц. Что позволяет предприятию делать скидки на свои услуги и повышать уровень обслуживания, и заработную плату мастеров, а также выплачивать им премии.
С каждым годом население Москвы увеличивается, а, следовательно, увеличивается и потребности в интересующей нас сфере социально-бытовых услуг. Отсюда можно сделать вывод, что дальнейшее направлением развития этой отрасли является расширение рынка социально-бытовых услуг.
Поэтому для фирмы важно правильно спрогнозировать развитие рынка и объем будущих продаж (табл. 2.5).
Таблица 2.5. Показатели объема продаж ООО «Арт велл», $
Услуги Оптимистический Пессимистический Наиболее реальный
1. Основной вид услуг
2. Специальный заказ
Итого объем продаж 40000
500
40500 25000
100
25100 30000-35000
300-400
30300-35400
Услуги ООО «Арт велл» конкурентоспособны, так как это предприятие использует стратегию минимизации издержек, что влечет за собой снижение цен на услуги. Уровень цен будет равен среднему уровню цен по городу Москве, а некоторые услуги и ниже среднего, что не скажется на качестве оказываемых услуг.
Наибольшее преимущества ООО «Арт велл» заключается в низких ценах и высоком качестве производимых услуг. Но существуют и другие барьеры, которые фирма должна преодолеть на пути к потенциальному клиенту. В первую очередь самым высоким барьером является то, что клиент привык к сервису другой парикмахерской либо к услугам "домашних" парикмахеров. Метод борьбы можно выбрать в виде сезонных скидок на некоторые виды услуг, скидок определенным категориям граждан, высокое сервисное обслуживание и гарантия качества.
Также для поддержания уровня доступных цен фирмой «Арт велл» проведена ценовая политика в направлении низких производственных издержек, что обуславливает низкие цены на услуги.
Для каждого сегмента рынка разрабатывается своя стратегия маркетинга с учетом позиции конкурентов в данном сегменте. В отношении подавляющей части потенциальных клиентов - женщины, будет применена стратегия: высокое качество - невысокие цены. Эта стратегия лежит в основе всей деятельности ООО «Арт велл». Что касается конкурентов, то по отношению к этому сегменту рынка их стратегия заключается в следующем: высокое качество - высокие цены. В отношении следующего сегмента рынка - подростков, будет использована вышеуказанная стратегия, также парикмахерская будет оказывать услуги, которые соответствуют молодежной моде данного периода: окраска волос в неестественные цвета, выбривание на голове разных рисунков, слов и т. д.
Сезонные скидки будут, также, распространятся и на женщин. Вышеперечисленные стратегии позволят услугам ООО «Арт велл» занять свою "нишу". Ассортимент ООО «Арт велл» определен в соответствии с назначением этого предприятия. Ассортимент ООО «Арт велл» включает следующие виды.
Стрижка женская модельная
Стрижка мужская модельная
Стрижка детская
Стрижка мужская простая
Стрижка женская простая
Химия
Мытье головы
Укладка феном
Укладка на бигуди
Мелирование
Стрижка усов и бороды
Окраска волос
Осветление волос
Массаж головы
Окраска ресниц и бровей
Прокол ушей
Выезд на дом
Маркетинг - это любая деятельность в сфере рынка, направленная на продвижение товаров (услуг) от того, кто их производит, к тому, кто в них нуждается, посредством обмена. Сбыт услуг, производимых ООО «Арт велл» стимулируется сезонными и льготными скидками и скидками для постоянных клиентов. Методом для стимулирования рынка сбыта является также реклама. Целью рекламы становится привлечение потенциальных клиентов. Объектом рекламы будут услуги, предоставляемые парикмахерской «Арт велл». Реклама будет направлена на клиентов, проживающих рядом с парикмахерской. При этом будут применяться бесплатные рекламные приложения - листовки и объявления. На рекламу планируется выделить около 1 000 долларов США в год. Распределение этих средств описано в таблице 2.8.
Таблица 2.8. Расходы на рекламу ООО «Арт велл»
Описание Расходы, $
Рекламные объявления
Рекламные листовки
Бесплатные рекламные приложения района, где находится парикмахерская 300
300
400
Итого 1 000
ООО «Арт велл» расположено в Северо - Восточном округе Москвы в районе метро "ВДНХ" на Ярославском шоссе. Это местоположение выбрано не случайно, так как это большой жилой микрорайон, который обслуживают только две парикмахерские. Это местоположение имеет свои плюсы и минусы. Минус заключается в том, что предприятие находится на окраине города. А плюс заключается в том, что это предприятие расположено там, где много потенциальных клиентов, которые имеют средний и ниже среднего уровень дохода.
Благоприятной почвой для развитой парикмахерской ООО «Арт велл» является идея доступного парикмахерского обслуживания. Еще одним плюсом является то, что арендная плата в этом районе вполне приемлема для открытия парикмахерской. Долгосрочным активом на балансе ООО «Арт велл» является арендуемая на год площадь в размере 60 квадратных метров, парикмахерское оборудование стоимостью 24 000 долларов США.
Технологию производства услуг ООО "Арт велл» можно описать следующими этапами.
Клиент попадает в фойе, где его встречает один из свободных мастеров, предлагает ему подождать 10- 15 минут, если зал занят, и полистать журналы или послушать тихую музыку). Клиента приглашают пройти в зал, где усаживают его в кресло и спрашивают какой вид услуг он хочет, чтобы ему оказали. Затем клиенту моют голову, в зависимости от пожелания клиента применяют шампунь - бальзам. Затем клиента усаживают в парикмахерское кресло напротив зеркала, надевают на него пеньюар и мастер начинает свою работу. После окончания работы с клиента аккуратно снимается пеньюар, и мини пылесосом убираются состриженные волосы, если оказываемая услуга была - стрижка.
Если клиент неудовлетворен качеством оказанной услуги, то коррекция производится за счет парикмахерской. Если клиент удовлетворен качеством оказанной услуги, то он оплачивает ее через кассу, там он получит купон на скидку в следующее посещение парикмахерской ООО «Арт велл». Также, клиент может приобрести косметические средства по низким ценам, которые будут продаваться на территории парикмахерской «Арт велл». Мастер, который обслуживал клиента, должен провести его к выходу.
Для успешной деятельности парикмахерской необходимо не только оборудование, но и косметические средства, такие как, лаки, гели, муссы, шампуни, бальзамы, краски для волос, составы для химической завивки и т.д. Предположительно на закупку этих средств фирма выделит около 1 500 долларов США.
Похожие рефераты:
- Организационная характеристика салона
Салон красоты «Арт велл» был основан в 1995 году. Новый салон выполнен в стиле «Арт-Нуво». Все здесь отличается геометрией линий, лаконичностью форм и расцветок. Но изысканн...- Организационная характеристика салона
Салон красоты «Елена» был основан в 1995 году. Новый салон выполнен в стиле «Арт-Нуво». Все здесь отличается геометрией линий, лаконичностью форм и расцветок. Но изысканный ...- Организационная характеристика салона
Салон красоты «Прогресс М» был основан в 1995 году. Новый салон выполнен в стиле «Арт-Нуво». Все здесь отличается геометрией линий, лаконичностью форм и расцветок. Н...- Организационная характеристика ООО «Ригли»
В 1996 году было создано ТОО «Ригли», российская компания со 100-процентным иностранным капиталом, ставшая частью международной корпорации Wm. Wrigley Jr. прежде работа велась исключите...- Организационная характеристика предприятия
Компания работает на рынке девелопмента и строительства уже более 10 лет. Тип продукта можно разделить на две категории. Первый тип продукта – это участки земли под застройку. Второй тип - эт...
|
Дипломные работы 
